ingredientes
- 1kg de frango
- 3 cenouras médias
- Uma lata de ervilha
- Uma lata de milho
- Um pacote de batata palha
- Um pote de maionese deleite
- 50g de uva-passas
- Uma maçã picada
- 100g de presunto picado
modo de preparo
Ralar as cenouras e dar uma fervida rápida
Cozinhar o frango a seu gosto e desfiar
Preparo
Numa panela grande ou bacia, misture todos os ingredientes acrescentando maionese ao poucos e mexendo. A quantidade de batata palha é a gosto, pois ela pode deixar o salpicão muito seco dependendo da quantidade de maionese.
Você pode servir em temperatura ambiente ou gelado. Sirva acompanhado de arroz, mais batata palha e salada verde, se gostar.
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