Hambúrguer no Forno

Hambúrguer no Forno

ingredientes

• 1 k de carne moida ( sempre moida na hora )
• 1 envelope de sopa de cebola
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pão frances umedecido
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 ovo
• Sal se necessário
• Oregano,pimenta e salsinha a gosto
• Recheio e cobertura
• 300 g de mussarela em fatias
• Molho de tomate pronto a gosto

modo de preparo

Misturar os ingredientes do hamburguer que são

Carne moida,creme de cebola,alho,pão frances, vinagre,ovo,sal,oregano,pimenta e salsinha
Separar em oito porções
Pegar cada porção e abrir em uma superficie
Rechear cada porção com mussarela em fatias
Cobrir com a outra porção reservada apertando bem dos lados
Rende quatro hambúrgueres recheados,o porque de dividir a receita em oito porções.
Levar ao forno em assadeira untada com óleo por 30 a 40 minutos
Após esse tempo cobrir com mussarela e o molho
Voltar ao forno somente para derreter a mussarela
Retirar do forno e servir.